تُرى ما هي أسباب الجوع في رمضان؟ وكيف نتجنب هذا الشعور؟ يعتبر أمر طبيعي أن يشعر الفرد أثناء فترة الصيام في شهر رمضان الكريم بالجوع، ولكن هناك بعض الناس يشعرون بالجوع المبالغ فيه بعد تناول وجبة الإفطار حتى لو تناولوا كمية كبيرة من الطعام، فهم مازالوا يشعرون بالجوع، وأن الشعور بالجوع يرتبط بشكل أساسى بالتغذية المتوازنة معتبرة أن الشخص الذي لا يمنح جسمه ما يحتاج إليه من التغذية في الفترة الممتدة من الإفطار وحتى السحور، سيشعر بالجوع بلا شك لأن الجسم سيفقد طاقته خلال ساعات النهار، ويبدأ بعدها الشعور بالجوع في رمضان، وهذا يرجع لعدة أسباب سنوضحها إليكم فى السطور التالية.
أسباب الجوع في رمضان
- يرجع هذا الشعور بالجوع بسبب إنخفاض نسبة مستويات السكر فى الدم.
- لا تحتوى وجبة الإفطار على كمية كافية من الدهون والألياف والكربوهيدرات والبروتين.
- عدم تناول المشروبات الخفيفة أو السوائل الكافية على وجبة الإفطار.
فوائد الجوع في رمضان
من المعروف أن للصيام تأثيرا إيجابيا على الصحة العامة حيث يطهر الجسم من السموم الضارة، ولذلك قد يكون شهر رمضان فرصة مثالية لبدء أسلوب حياة صحي، وأثبتت الدراسات أن الصيام فى شهر رمضان يعمل على تعزيز جهاز المناعة، ويساعد في رفع وظائفه، حيث أنه يعمل على تجويع الخلايا ويشجع الجسم على التهام الخلايا الأجسام الزائدة والغريبة، يجب تهيئة المعدة عند تناول الطعام بعد الصيام لتجنب عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمى، وتناول التمر والعمل على راحة المعدة لدقائق ثم تواصل الوجبة الأساسية، ولكن بكميات مناسبة ومن فوائد الجوع في رمضان هي:
- التحكم في الجوع: يعتاد الجسم في رمضان على تناول كميات أقل فى الطعام مما يعطي للمعدة والجهاز الهضمي فرصة للتقلص، حيث تقل الشهية ويؤدي إلى فقدان الوزن الزائد.
- الامتناع عن الطعام والشراب لفترة معينة من الوقت يقلل من نسبة الكوليسترول، مما يؤدى إلي تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل السكتات الدماغية أو النوبات القلبية.
- إزالة السموم الضارة من الجسم وتطهيره أثناء فترة الصيام.
- يعزز الصحة العقلية حيث الصوم يجعل الدماغ أكثر مرونة وقدرة على التكيف ويحسن المزاج والذاكرة.
- يؤدي الامتناع عن الطعام إلي إنخفاض مستويات السكر في الدم، ما يساعد الجسم بدوره على استخدام الجلوكوز المخزن للحصول على الطاقة ما يؤدي إلى تنظيم الجسم لنفسه بشكل طبيعى.
الجوع الشديد في رمضان وكيفية تجنبه
أن الشعور بالجوع الشديد يرتبط بما يتناوله المرء خلال وجبة الإفطار والسحور، وأيضا يتسبب الصيام لمدة قد تتجاوز الـ 16 ساعة فى شعور كثير من الناس بالجوع والعطش خاصة فى فصل الصيف ومع الارتفاع الشديد لدرجات الحرارة، الأمر الذي يجعل الجسم يفقد الكثير من السوائل والدهون، هناك بعض الطرق لتجنب الجوع والعطش الشديد أثناء فترة الصيام وهبي كالتالي:
تناول الطعام ببطء
يرى الأطباء وخبراء التغذية يجب ألا يستغرق تناولك لأي وجبة مدة تقل عن 20 دقيقة حتى يتلقى عقلك رسالة أن معدتك امتلأت بالفعل، لذا ينصح بتناول الطعام ببطء من أجل أن يظل شعورك بالامتلاء مدة أطول.
البعد عن التوتر والإجهاد
يتسبب الإجهاد الزائد فى رفع معدلات هرمون الكورتيزون، والذى يقال إنه المسؤول عن الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
تناول وجبة خفيفة بين الإفطار والسحور
يساعد تناول الوجبات الخفيفة الصحية مثل الجزر وزبدة التفاح والفول السوداني ورقائق التورتيلا المخبوزة، فى الفترة ما بين الإفطار والسحور على الشعور بالامتلاء بشكل أفضل.
تناول السلطة الخضراء قبل تناول الإفطار
أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون صحنا كبيرا من السلطة قبل الوجبة الرئيسية يتحصلون على سعرات حرارية أقل بنسبة 12% عن نظرائهم الذين يتناولون كمية أقل من السلطة، كما أن مكونات صحن السلطة كالخس والجزر والطماطم والخيار والكرفس تضفي شعوراً بالشبع بالإضافة إلى احتوائها على كمية كبيرة من الماء اللازم.
شرب الماء أو الحساء قبل كل وجبة
أوضحت عدة دراسات أن شرب كوب من الماء أو صحن من الحساء قبل الأكل يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لوقت أطول.
تناول كوب شاي أو قهوة بعد الإفطار
وجود كوب من الشاى أو القهوة بعد وجبة الإفطار يساعد فى منع الجوع، لأن نسبة الكافيين الموجودة بداخل الشاى أو القهوة تعمل على قمع الجوع ويشكل خطوة وقائية ضد الجوع وتعزيز مستويات الطاقة وفي الوقت نفسه مد الجسم بكمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة اللازمة لصحتك .
العناصر الغذائية
هناك مجموعة من المكملات تساعدك فى تحقيق توازن السكر فى الدم والأنسولين وبالتالي محاولة التوقف عن الرغبة الشديدة فى تناول الطعام أثناء الصيام، مثل الحصول علي أحماض أوميجا 3 الدهنية، فيتامين د، الألياف.
الإكثار من الفواكه أثناء الإفطار
أحد الأسباب الرئيسية للشعور بالجوع هي إتباع نظام غذائي سيئ، تعزز الفاكهة الشعور بالشبع لفترة طويلة أثناء الصيام وتمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة لمد الجسم بالطاقة، فيجب تناول أنواع الفاكهة المختلفة بدون التفكير في تجهيز عصائر الفاكهة من الأفضل تناول الفاكهة طازجة .
تناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية.
الجوع في رمضان للحامل
وعلى الرغم من وجود رخصة صريحة لإفطار المرأة الحامل أو المرضعة في رمضان إذا شعرت بخوف على نفسها أو على جنينها أو مولودها، فإن الكثيرات يشعرن بالذنب من تفويت صيام الشهر الفضيل، ويحاولن العثور على منفذ ما يمكنهن من الصيام دون الإضرار بصحتهن وصحة أطفالهن، ومن أهم النصائح للحامل لتجنب الشعور بالجوع في رمضان أثناء فترة الصيام وهي:
- يجب تناول الطعام بشكل جيد بين الإفطار والسحور (من غروب الشمس إلى شروقها)، والحصول على نوم كافي أثناء فترة النهار.
- شرب حوالي 10 أكواب من السوائل يوميًا من غروب الشمس حتى شروقها، اختر الماء والحليب وعصير الفاكهة 100٪ أحتفظ بالماء معك طوال الليل.
- الاستمرار فى تناول فيتامين ما قبل الولادة بالماء كل يوم في ساعات الإفطار.
- تنظيم الوجبات بين الإفطار والسحور، ومن المهم عدم الإفراط فى الأكل أو النقص والانتباه عندما تبدأ فى الشعور بالجوع على سبيل المثال ، عندما تبدأ في التفكير فى الطعام عادة كل 2-3 ساعات أو نحو ذلك.
- عند الإفطار إختيار الأطعمة التي تتحول بسرعة إلى السكر لتمنحك الطاقة على الفور، مثل التمر والتين والزبادي والفواكه.
- تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل: اللحوم، والدجاج، والسمك، والبيض، والجبن.
- الحرص على إتباع نظام غذائى صحىومتوازن، من خلال الحصول على كافة العناصر الغذائية خلال فترة الإفطار.
أضرار الجوع على الجسم
قد يؤثر الجوع على الجسم بسرعة، حيث يفقد الجسم نسبة الجلوكوز ثم ينخفض مستوى السكر في الدم، حيث يجعل الشخص يتعرض إلى العديد من المشاكل مثل:
- الصداع والغثيان.
- الدوخة.
- الخمول.
- التعب.
- نقص مستويات الطاقة.
- ألم في المعدة.
- نزول الوزن بشكل ملحوظ.
- ضعف التركيز.
اكلات تمنع الجوع في رمضان
هناك بعض الأطعمة تساعد على التغلب على الجوع في رمضان ومن أهمها كالتالي:
البيض
يحتوي البيض على نسبة عالية من العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، كمادة الكولين والبروتين والذي يحتاجه الجسم لتجنب الشعور بالجوع أثناء فترة الصوم، لذلك يجب الحرص على تناول بيضة في وجبة السحور للحصول على صوم صحي وخالي من الشعور بالجوع المزعج.
الفول
يعد الفول من الأطعمة المشهورة الغنية بإحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين الذي يحمي من الشعور بالجوع أثناء فترة الصيام كما ينصح به العديد من خبراء التغذية لقيمته الغذائية إحتوائه على عناصر صعبة الهضم مما يؤهله ليكون مصدرًا رائعًا للتعزيز من الشعور بالشبع أثناء وقت الصيام.
التفاح
يحتوى التفاح على نسبة كبيرة من الألياف النباتية التي تحمي من الشعور بالجوع أثناء فترة الصيام كما يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة الحركية المختلفة خلال فترة الصيام.
الموز
يعتبر الموز من الأغذية الغنية بالبوتاسيوم الذي يساعد في التقليل من الشعور بالعطش خلال فترة الصيام كما يقلل من الشعور بالجوع وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التى تمد المعدة بالشبع اللازم لذلك يجب تناول ثمرة من الموز على وجبة السحور.
التمر
من المفضل تناول التمر في شهر رمضان وذلك لاحتوائه على النسب الكافية من العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم خلال فترة الصيام لذلك يجب تناول التمر على وجبة السحور والإفطار.
الخيار
يتميز الخيار بإحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تستغرق وقتًا طويلًا داخل المعدة لإتمام عملية هضمها مما يساعد على منح الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة، ومن ثم عدم الشعور بالجوع في رمضان خلال ساعات النهار، كما يساعد تناول الخيار في السحور على تقليل الشعور بالعطش، نظرًا لاحتوائها على نسب عالية من المياه، التي تعمل أيضًا على الوقاية من الجفاف.