تعرف على فوائد وأضرار العرقسوس للجسم والبشرة

ماهو العرقسوس؟

العرقسوس أو نبات السوس أو السوس المخزني، Glycyrrhiza root Liquorice، Licorice،، كلها أسماء لنبات شجري معمر، الموطن الأصلي له في جنوب شرقي أوروبا وجنوب غرب آسيا ولكنه يزرع اليوم على نطاق واسع وينبت في كثير من بقاع العالم.

الاسم العلمي: Glycyrhiza glabra بمعنى الجذر الحلو Glycas حلو وRhiza وتعني جذراً.

يصل ارتفاعه إلى ٢متر أوراقه داكنة وازهاره صفراء فاتحة. جذور هذا النبات هو الجزء المستخدم منه ويشبه السواك ويستخرج منه مادة العرقسوس، وهناك 12 نوعا من جذور العرقسوس تختلف في الطعم لكنها أكثر حلاوة من السكر العادي لوجود الغليسيريزين.

أما مشروبه يستخدم كنوع من المشروبات خاصة عند المسلمين في شهر رمضان لما فيه من فائدة كبيرة.

المادة الفعالة فى العرقسوس

يدخل فى تركيب العرقسوس مواد كثيرة تمتلك خصائص مضادة للفيروسات والميكروبات ولعل أهمها وأكثرها فاعلية هي الجليسيرايزين  Glycyrrhizin  أو حمض الجلسريزيك   Glycyrrhizic  أو الصابونين بنسبة  ٥-١٠% الذي يعد أهم مكوناته الكيميائية الفعالة وهى مادة صابونية ثلاثية التربين saponin   ذات طعم حلو تفوق درجة حلاوتها اكثر من خمسين مرة من السكر الناتج من قصب السكر، وعسل النحل، وهى التى تسبب الرغوة عند صب عصيره، كما تضاف إلى البيرة والمشروبات الكحولية ليعطيها رغوة.

وهي التي تقوم بالأثر العلاجي  لقرحة المعدة وتدخل أيضا في الأدوية المعالجة لآلام الحنجرة والكحة وضعف التنفس وكذلك تصلح كمضاد للإمساك، والذي يساعد في مكافحة الفيروسات والالتهابات، ويشبه في عمله تأثير الكورتيزون، والتى لا تسبب الأضرار الجانبية التي يسببها الكورتيزون (مثل زيادة الوزن ، وسوء الهضم ، واضطراب النوم  ، وضعف المناعة تجاه العدوى) ،ويعمل كمضاد للأكسدة ويقوي جهاز المناعة. عندما تتحلل مائياً او انزيميا يتكون مركب جلوكوني يعرف باسم الجليسيريتين مع جزيئين من حمض الجلوكورونيك.

وكذلك يحتوي العرقسوس على:

• أملاح معدنية من أهمها البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنسيوم، الفوسفور
• فيتامين ب1(الثيامين) ،  وب٢ ( الريبوفلافين) ، وب ٣ ( النياسين) ، وفيتامين E
• فلافونات  Flavonoid وهي ليكيريتين وايزوليكيريتين وفورمونونينيتين  لها خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة وتعزز صحة الجهاز المناعى.
• Rhizin.
• Glabridin  الذى يقلل من الهالات السوداء حول العين.
•   Licochalcone التي توازن محتوى الجلد الزيتي و بالتالي يفيد في حالة الجلد الدهني .
• quercetin.
•  ستيرولات Sterols.
•  كومارنيات Coumarins.
•  اسباراجين Aspargin.
• هرمونات جنسية.
• صبغات صفراء.
• زيت طيار.
•  تسعة مركبات لها تأثير  للبلغم بالإضافة إلى مركب عاشر له تأثير مضاد لسموم الجسم.

الخصائص الطبية للعرقسوس

• محلى ويمكن استخدامه بأمان لمرضى السكر.
• مضاد فيروسى.
• يحتوي على 125مركباً مضاداً للفطريات.
• يعالج الإكزيما موضعيا.
• مضاد حيوي يعالج العدوى بالجهاز التنفسي.
• طارد للبلغم ويعالج الكحة والتهاب الحلق .
• مضاد تشنج.
• يقوي جهاز المناعة.
• مضاد للحساسية لأنه مضاد للهيستامين.
• يزيد المادة المخاطية التي تحمي جدار المعدة وتقلل إفراز الحامض بها .
• يساعد على التئام القرحة.
• يهضم الطعام.
• مضاد للروماتيزم.
• يساعد على شفاء الالتهاب الكبدى.
• يفيد في سن اليأس وتنظيم العادة الشهرية.

فوائد العرقسوس وإستخداماته

صحة الفم

قد يساهم العرقسوس في:

• التخلص من البكتيريا الموجودة في الفم، والتي تزيد من خطر الإصابة بتسوس الأسنان. 
• الغرغرة الفموية بسائل يحتوي على خلاصة عرق السوس بعد العمليات الجراحية في الأسنان تخفف من النزف أيضاً.
• لتقليص حجم التقرح القلاعي في الفم Canker Sores:  عن طريق تطبيق لاصقة تحتوي على خلاصة عرق السوس داخل الفم لمدة 16 ساعة يومياً وعلى مدى 8 أيام،  لكنه لا ينقص من زمن شفائها.

لتسريع عمليات الشفاء بعد العمليات الجراحية

• مصّ قرص يحتوي على خلاصة عرق السوس قبل 30 دقيقة من بدء العمليات الجراحيّة في الرغامي يقلل من السعال الناتج بعد الجراحة بمقدار 50%.
• تطبيق مستحضر يحتوي في تركيبه على  خلاصة عرق السوس، والزعتر ، والقراص، والخولنجان Alpinia (جنس من النباتات يتبع الفصيلة الزنجبيلية) إلى الجلد، يخفف من النزيف أثناء العمليات الجراحية، لكنّه لا ينقص من الوقت اللازم لإتمام الجراحة.

علاج بعض أنواع السرطان

• خصائص نبات العرقسوس المضادة للأكسدة قد تساهم في خفض فرصة الإصابة ببعض أنواع السرطان، وخاصة سرطان القولون والمستقيم.
• به مواد لها تأثير فعال في قتل بعض أنواع الخلايا السرطانية بالإضافة إلى أنه مقوٍّ لجهاز المناعة للجسم، وذلك لقدرته على حفز الجسم على إفراز مادة لها تأثير قوي على وقاية خلايا الكبد من التليف والإصابة بفيروسات الكبد.

لعلاج القرحة المعدية و الإثنى عشر

يحتوي العرقسوس على مركب حمض الجلاسيرازين Glycyrrhizic acid  ( الصابونين) وهو مضاد إلتهاب يشبه تأثيره تأثير الكورتيزون  يقوم ب؛

• تخفيض افرازات المعدة عن طريق إفراز مخاطاً كثيفاً وقائياً لبطانة المعدة مما يجعله علاجاً فعالاً في حالات التهابات المعدة.
• يدخل فى تركيب عقار الكاميتداس وهو علاج قوي لقرحة المعدة مستخرج من نبات العرقسوس.
• تصلح كمضاد للإمساك.
• لعلاج حرقة الفؤاد (الحرقة) “ استرجاع محتويات المعدة الحمضية في اتجاه المريء”.

لعلاج عسر الهضم الناتج عن القرحة

* العرقسوس آمن بجرعات لا تزيد عن ثلاثة اكواب في اليوم ان كوباً من شاي عرقسوس من وقت لآخر يقيك من حرقة الفؤاد ويعد أمناً. والجرعة من مسحوق عرقسوس هي ملعقة صغيرة في ملء كوب ماء سبق غليه وتقلب جيداً ثم تغطى مدة ما بين 10 15دقيقة ، أو يؤخذ 500 غ من مسحوق العرقسوس مع 100غ عسل نحل ، يمزجان جيدا يؤكل منه ملء ملعقة على الريق وقبل النوم ،ويفضل استخدامه بعد الأكل بساعتين والاستعمال لمدة اكثر من 6 أسابيع يؤدى لظهور أعراض جانبية، وايضا علاج القيء الذي يصاحب الحمل.

لعلاج الإسهال وتليين الأمعاء

يسحق 40 جراماً من العرقسوس مع 40 جراماً من زهر الكبريت و40 جراماً من الشمر و60 جراماً من السنا مكي و200 جرام من سكر النبات، يمزج الجميع وتؤخذ ملعقة واحدة مساء كل يوم لتليين الأمعاء، ملعقتان صغيرتان مساء كل يوم لإسهال المعدة.

لأمراض الأعصاب

بسبب مادة الجليسريزين التي تشبه الكورتيزون يستخدم فى علاج حالات الالتهاب الكيسي والتهاب الأوتار ، عن طريق  استخدام ملء ملعقة صغيرة من مسحوق عرقسوس مرة الى مرتين في اليوم .

عرقسوس لأمراض الصدر والتهاب الشعب الهوائية المزمن

تمتلك الأحماض الموجودة في نبات العرقسوس، مثل: حمض الغليسيريزيك (Glycyrrhizic)، وحمض الأولينوليك ( Oleanolic acids)    تأثيرا مضادًا للأكسدة يحمي خلايا الشعب الهوائية في الرئتين و يساهم في خفض فرصة تطور مرض التهاب الشعب الهوائية المزمن الذي يسببه الانسداد الرئوي.

يتم مضغ مسحوق العرقسوس مع بذور اليانسون  أو عمله كشاي لتخفيف الكحة أو يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق جذور عرقسوس ويوضع في ما مقداره ملء كوب ماء مغلي ثم يشرب بمعدل ثلاثة أكواب في اليوم وهذه الوصفة صالحة أيضاً للأطفال.

علاج للصدفية

 يؤخذ مسحوق عرقسوس الناعم ويخلط مع فازلين وتدهن به المناطق المصابة.

ضد أنواع الإصابات الفطرية

لقد وجد أن العرقسوس يحتوي على 125مركباً مضاداً للفطريات وكذلك احتوائه على مواد مضادة للالتهاب و licochalcone . 

• علاجًا لفيروس الهربس الذي يصيب الشفاه وسقف الحلق عن طريق خلط العرقسوس بالعسل.
• علاج لـ Eczema عن طريق استخدام  خلاصة مركزة من عرق السوس(5ملاعق شاي من المسحوق ووضعها على ملء كوب ماء) واستعماله  ككريم يُطبق على الجلد مرتين يومياً لمدة أربع أسابيع ، و ذلك بسبب و بالتالي تخفيف الحكة والاحمرار والتورم.

علاج للأنيميا

  يحفز خلايا النخاع بطريقة غير مباشرة لتكوين كرات دم حمراء، مما يساعد فى علاج الأنيميا.

علاج بلهارسيا المستقيم

  لأن المواد الصابونية الموجودة به تساعد على قتل بويضات البلهارسيا.

مضاد للالتهابات وأمراض الروماتيزم

من أقوى المضادات للالتهابات لاحتوائه على الغليسيريزين التي تشبه في تأثيرها الهيدروكورتيزون وغيره من الهورمونات الكورتيكورتيزونية، فهو ينبه إنتاج الغدد الكظرية للهرمونات، ويقلل تفكيك السترويدات في الكبد والكلى.

ومن المعروف دائمًا أن أي مادة مضادة للالتهاب والروماتيزم تؤثر تأثيرًا سلبيًا على المعدة، وقد يؤدي ذلك إلى حدوث قرحة في المعدة، ولكن العرقسوس الذى هو مضاد للالتهاب والروماتيزم، هو نفسه بقى ويعالج الجسم من قرحة المعدة والاثنى عشر،  عن طريق تبطين جدار المعدة من الداخل لتساعد  القرح على الالتئام وتحميها من حموضة المعدة.

يثبط جرثومة المعدة 

وقد نشرت هذه الدراسة في مجلة العلوم الصيدلية المصرية عام 1993م. يؤخذ عرق السوس بمعدل ملعقة صغيرة تضاف إلى نصف كوب ماء شرب وتمزج جيداً ثم يشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم احداها على الريق والأخيرة عند النوم. 

علاج التهاب الكبدى الوبائى

آخر الأبحاث عن قدرة الجلسرين، وهو أحد مكونات خلاصة العرقسوس يعمل على: 

• شفاء مرضى تشمع الكبد ومرضى الالتهاب الكبدي عامة وخاصة الالتهاب الكبدي الناتج من فيروس سي.
• وقف نمو السرطان الذي يصيب الكبد، وتم تسجيل مستحضر طبى فى اليابان تحت اسم «نيو مينو فاجن سي القوي» ، والذي يستخدم بصفة رسمية في الآونة الأخيرة في علاج الالتهاب الكبدي سي.

مقوى عام

تغلى خليط من جذور العرقسوس  مع الجنسنغ ، وتؤخذ يومياً كشراب مقو عام وخاصة للقلب.

فوائد عرق السوس للنساء

جذر عرق السوس له العديد من الفوائد الطبية للنساء ، فيما يأتي سنذكر منها؛

التخفيف من أعراض الدورة الشهرية وانقطاع الطمث

فهو وصفة منزلية شائعة  للتخفيف من تقلصات الدورة الشهرية.

أعراض سن اليأس والحيض

• يساعد على التخفيف من حدة أعراض الهبات الساخنة التي تصاحب مرحلة انقطاع الطمث.
• مولد للاستروجين لاحتوائه على الأيزوفلافونات، يستخدم بمقدار ملء ملعقة صغيرة من مسحوق العرقسوس على  كوب ماء مغلي ويترك  لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات. 

علاج مشاكل البشرة

 كعلاج للعديد من الحالات الطبية المتعلقة بالبشرة، مثل: حب الشباب والأكزيما، فهو يحتوى على مادة licochalcone التي توازن الزيوت في الجلد  وبالتالي يفيد في حالة الجلد الدهني.

وقد أثبتت دراسة أجريت على 60 بالغ لاختبار مدى فعالية العرقسوس في علاج الأكزيما،  تحسن لدى البالغين خلال مدة تقارب الأسبوعين.

تحفيز نمو الشعر 

أثبت مستخلص إيثانول عرق السوس أن له تأثير في زيادة نمو الشعر يشابه تأثير دواء المينوكسيديل (Minoxidil)، وذلك في دراسة أجريت عام 2017 ونشرت في المجلة الدولية للصيدلانيات التطبيقية. 

المساعدة في نقصان الوزن 

بينت بعض الدراسات أن جذر عرق السوس قد يُساعد على إنقاص الوزن ويقلل من مؤشر كتلة الجسم. إلا أن هنالك دراسات أخرى وجدت أنه لا يوجد أي تأثير لعرق السوس على نقصان الوزن.

الوقاية من سرطان الثدي

بينت إحدى الدراسات أن مستخلص عرق السوس ومركباته يساعد في إبطاء أو منع نمو الخلايا في سرطان الثدي وكذلك قد يساهم في الوقاية منه أيضا.

فوائد العرقسوس للرجال 

• رائحة عرق السوس الأسود تحفز الرجال بشكل خاص، بل إنها في الواقع تزيد من تدفق الدم إلى القضيب بنسبة مذهلة تبلغ 13 ٪.
• العرقسوس له أيضًا تأثير على نظام الغدد الصماء، حيث  أن بعض المواد الكيميائية الموجودة في العرقسوس تساعد على تحسين مستويات هرمون التستوستيرون في الدم والتي يمكن أن تحسن أداء الرجل الذي يعاني من ضعف الانتصاب. 
• يعمل على تحسين الرغبة الجنسية لدى الرجال.

 مضار كثرة تناول عرق السوس

رغم كل فوائد عرق السوس  التي ذكرناها، إلا أنه بالمقابل له العديد من المضار المرتبطة باستهلاكه بصورة كبيرة.

ويعود سبب هذه الأعراض الجانبية إلى تراكم حمض الجلسريزيك Glycyrrhetinic acid ، إذ تُحفز نسبه المرتفعة في الجسم  إلى:

• زيادة غير طبيعية في هرمون الكورتيزول وبالتالي رفع ضغط الدم واحتباس الماء بالجسم والإقلال من عنصر البوتاسيوم وزيادة الصوديوم. يمكن أن تكون زيادة طرح البوتاسيوم مشكلة خاصة عند مرضى القلب ، والمرضى الذين يأخذون الديجوكسين أو مدرات البول التي تزيد من طرح البوتاسيوم في البول؛وينبغي على مثل هؤلاء المرضى ومرضى ارتفاع ضغط الدَّم تجنب أخذ عرق السُّوس.
• قد يتداخل عرق السوس مع الوارفارين ويجعله أقلَّ فعَّالية، ممَّا يزيد من خطر جلطات الدَّم.

وفيما يأتي بعض الأعراض الجانبية المرتبطة بكثرة استهلاك جذر عرق السوس: 

• الصداع. 
• الإعياء. 
• إحتباس السوائل وظهور الوذمة (Edema).
• إرتفاع ضغط الدم. 
• نقص فى البوتاسيوم
• ضعف و تقلصات في العضلات
• قد يؤثر  على المرأة الحامل عند الاستهلاك الغير مُعتدل منه تأثيرًا سلبيًا على تطوّر دماغ الجنين ،  كما تزيد من ولادة أطفال خدج، وبالتالي يجب المرأة الحامل أن تتجنب مكملات عرق السوس الغذائية والحد من استهلاك عرق السوس في الطعام والمشروبات.
• ونظرًا لأنه لا توجد دراسات كافية تثبت مدى تأثير عرق السوس على المرضعة، فتُنصح المرأة المرضعة بعدم تناول منتجات عرق السوس.

بالنسبة إلى الأشخاص الذين لديهم حساسية خاصة لتأثيرات خُلاصة العرقسوس، تتوفَّر منتجات عرق السوس التي جرَت مُعالجتها بشكل خاص بحيث تحتوي على كمية زهيدة من خُلاصة العرقسوس (حوالى عُشر الكمية المعتادة)،وتُسمَّى هذه المنتجات بعرق السوس الخالي من خُلاصة العرقسوس deglycyrrhizinated.