أهمية حليب الصويا للحامل
حليب الصويا للحامل مهم ومفيد لها وللجنين فهو يستخرج من فول الصويا وهو بديل للحليب البقري أو الحليب الصناعي، ويتميز بأنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وأحماض الأوميجا 3 ويتم غالبا استخدام حليب الصويا لإنقاص الوزن بديل الحليب البقري أو الحليب الجاموسي ويكون هذا الحليب مناسب للأشخاص الذين يعانون من صعوبة هضم سكر الحليب ( اللاكتوز) وبسبب فائدة حليب الصويا للحامل فيكون من الخيارات الغذائية لدى السيدات الحوامل ويمكن الاعتماد علية أثناء فترة الحمل.
فوائد حليب الصويا للحامل
يكون حليب الصويا خيار مثالي للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز وصعوبة في هضمه فيكون حليب الصويا مصدرا للكالسيوم والبروتين فيكون غذاء مفيد للأم الحامل ويكون أيضا نافعا للجنين ومن فوائد حليب الصويا للحامل ما يلي:
- حليب الصويا غني بالدهون النباتية خاصة الأوميجا 3 المهم لصحة الجنين والأم.
- يتميز أيضا بغناه بحمض الفوليك المهم لنمو الجهاز العصبي عند الجنين.
- يحتوي أيضا على فيتامينات ( B1 وA وE) والتي تعد مهمة جدا في فترة الحمل حيث يوفر فيتامين ( E ) الطاقة للحامل للمحافظة على صحته.
- يعمل حليب الصويا كمكمل غذائي.
- يحتوي أيضا على بروتينات الأرجنين والغلايسين والتريونين المهمة لنمو الجنين.
- يحتوي على كربوهيدرات التي تعطي الحامل الطاقة اللازمة.
بالرغم من الفوائد العديدة لحليب الصويا ولكن يجب تناوله بإعتدال وهذا لا يشكل خطر عليها طالما أنها لا تعاني من حساسية من منتجات الصويا هذا يعني أن تناول كوب واحد يوميا مفيد وليس له أي اضرار.
فوائد حليب الصويا للأطفال
- يعطي الأطفال مناعة قوية ضدد تطور الأمراض في المستقبل.
- احتواء حليب الصويا على عناصر غذائية مهمه تجعله مهم للنمو ويكون مصدر أساسي للبروتين ولا يزيد من السعرات الحرارية.
- يحتوي كل 100 مل على 120 ملجم من الكالسيوم وهذا مهم جدا للأطفال لنمو العظام.
- يحد من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- يقلل من الإمساك لدى الأطفال.
- يقي الأطفال من سرطان الثدي مستقبلا.
- مفيد للأطفال الذين لا يتحملون سكر اللاكتوز الذي قد يسبب حساسية لبعض الأطفال.
أضرار حليب الصويا للأطفال
- وجد صلة قوية بين نوبات التوحد للأطفال المصابين به وبين حليب الصويا.
- يزيد من خطر الإصابة بالالتهابات وهذا بسبب احتوائه على نسبة بسيطة من الإستروجين.
- يسبب عسر هضم لدى الأطفال بسبب منعه من هضم البروتين.
- يزيد من انتاج المخاط مما يؤدي إلى زيادة نسبة التهاب الجيوب الأنفية.
- يحتوي على حمض الفيتيك الذي يمنع عملية امتصاص بعض المعادن.
- عند تناوله بكثره يسبب بعض المشاكل في الغدة الدرقية وهذا لأنه يؤدي إلى خفض نسبة الإيودين في الجسم.
- يصيب الأطفال بحساسية الغذاء في بعض الأوقات.
فوائد عامة لحليب الصويا
يحتوي أنواع الألبان على هرمونات منها هرمونات طبيعية وهرمونات صناعية وهي لها تأثير على أجهزة الجسم مما تجعلها تقوم بعملها بشكل سليم.
غني بالايسوفلافون
كوبا واحدا من حليب الصويا تحتوي على 20 مل / ج من الفيتويستروغنز وهو غير موجود في أنواع الحليب فهو يساعد على تقليل الكوليسترول ويخفف من أعراض انقطاع الطمث ويقي من هشاشة العظام ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وخصوصا سرطان البروستاتا وسرطان الثدي كما يعمل أنه مضاد للأكسدة فهو يساعد على حماية خلايا الجسم من الأكسدة.
فوائد حليب الصويا للسيدات
هناك العديد من فوائد حليب الصويا للحامل وغير الحامل أيضا، ومنها:
- يخفف من أعراض الطمث.
- يمنع الإصابة بالضغط أو الجلطات.
- يساعد على رفع قوة جهاز المناعة.
- يزيد من إفراز هرمون الإستروجين الإنثوي.
- يعمل على تكبير حجم الأعضاء الأنثوية والثديين.
- يحمي من التجاعيد.
- يعمل على زيادة نمو الأظافر.
- يعمل على تقليل تساقط الشعر.
- يقي من سرطان الثدي والرحم.
- يقي من هشاشة العظام.
- يعمل على الوقاية من الاصابة بفقر الدم.
- يمنع مرض تصلب الشرايين.
- يزيد من نضارة ونعومة البشرة.
- يعمل على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- تخفف من النوبات الحرارية التي تصاحب سن اليأس.
- يساعد على انقاص الوزن لإحتوائه على نسبة ألياف عالية التي تعطي الشعور بالشبع ويوجد به الأحماض الأمنية الغير مشبعة التب تمنع من امتصاص الدهون في المعدة.
طريقة عمل حليب الصويا للحامل
المكونات
- 3 أكواب من فول الصويا.
- 8 أكواب من الماء.
- شاش.
- ملعقة من الحليب العادي.
طريقة التحضير
- يتم وضع 3 اكواب من الماء و3 أكواب من الفول في الخلاط.
- يتم ضرب الخليط لمدة 3 دقائق.
- يتم تفريغ الخليط من الخلاط.
- ويتم إضافة باقي أكواب الماء ( 5 أكواب ).
- يوضع الخليط على النار ويستمر التقليب حتى الغليان.
- يتم إطفاء النار عند الغليان ويتم الإنتظار لمدة 30 دقيقة.
- بعد 30 دقيقة يتم وضع الخليط في الشاش أو المصفاة ليتم تصفيته.
- يتم إضافة اللبن على الحليب بعد أن يبرد.
- يتم ترك الخليط في مكان مظلم ودافئ لمدة 24 ساعة.
أضرار حليب الصويا للحامل
بالرغم من فوائده الكثيرة إلا أنه له أضرار عند تناوله بافراط ومنها:
- قد يتسبب في الغازات أو آلام المعدة.
- يحتوي بعض أنواع من حليب الصويا على كميات كبيرة من السعرات الحرارية وهذا بسبب إضافة بعض المحليات التي تضاف إليها.
- قد يسبب الحساسية عند بعض الأشخاص.
- قد يتسبب في اضطرابات في الغدة الدرقية.
- قد يسبب مشاكل في الأجهزة التناسلية عند بعض الأشخاص.
- يحتوي على نسبة قليلة من الكالسيوم وينصح الأشخاص الذين يتناولوا بالبحث عن الأنواع التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
اترك تعليقاً